A müncheni ferencesek söre, "egyenesen a pincéből" ;-)
Nem véletlenül, a legnagyobbak egyike. Gyilkos jó búzasör ez is. Egészségemre!
Na, most ittam meg a tavaly május 10-én dobozolt Komondort. Szerintem teljesen jó volt így is, persze nem tudom összehasonlítani azzal, amit tavaly májusban ihattam volna. Biztos igazad van, valszeg jobb még jobb lett volna, de amikor megjelent, akkor nem rendeltem meg, bár elgondolkoztam rajta. Nyilván nem vagyok akkora ínyenc se, meg tehetős se, hogy úgy éreztem volna, hogy mindenképpen kell. Aztán amikor már kicsit olcsóbban ajánlották, akkor rápróbáltam.
Nekem nem annyira lényeges, nem úgy fogyasztom, mint a kenyeret. Tudom, hogy nem most jött ki a Komondor, de akkor nem volt kedvem hozzá. Nemrég pont leakciózták, s mivel amúgy is rendeltem, gondoltam legyen egy ilyen is. A friss sörök bemutatása pedig a te dolgod lenne, ahogy korábban is tetted. Én csak azokat mutatom, ami épp van nekem. Függetlenül attól, hogy mikor jött ki.
Itt Angol földön pl elég fontos. Ha már komoly pénzeket adsz ki a craft sörökért, akkor elvárod, hogy a pénzedért minősget kapj. Ez szerintem olyan, ha bemész a boltba, ott is a frissebb árút veszed le a polcról. Én legalábbis igen.
"Ha ez annyira fontos lenne, akkor mindenki a főzdében tolongna, hogy tartályról ihassa főzdefrissen a sört ;)" Persze ezt ne úgy képzeld el, hogy napok alatt romlik a sör minősége, elfelejtettem az előző hozzászólásba beleírni, hogy a Cloudwater sörök Fresh before dátuma például 4-6 hónap között lenni. Tehát addig garantált a minőség. Utána is lehet jó, de már nem tudják garantálni.
Te esetedben, a Komondor ha jól emlékszem tavaly júliusban jött ki, az bizony már eléggé határeset. Az ilyet itt már féláron adják.
Ha ez annyira fontos lenne, akkor mindenki a főzdében tolongna, hogy tartályról ihassa főzdefrissen a sört ;) Utoljára szerkesztette: becauseIsaid, 2024.02.10. 15:52:45
Igen, komlós söröknél nagyon! A komlós ízek hamar eltünnek, Te így már nem azt az ízt kapod mint amikor frissen a boltokba került. Pár amcsi/angol főzde dobozain ott szokott lenni a felirat, hogy Store cold, Drink fresh. Az angol Cloudwater főzde például a dobozain a Best before date (lejárati idő) mellett a Fresh Before date-t is feltünteti. Ez az a dátum amíg garantálni tudják ugyanazt az ízt, mint amikor dobozba került a sör. Onnantól pedig már "romlik" a sör. Persze még teljesen rendben van, iható, de már nem azt kapod mint amilyennek lennie kellene.
Az Aldiban nem rég volt egy ilyen festivál sör + 1l-es korsó kombó, rég ittam már sört, (ezt se magamnak vettem, de rajtam maradt :) ami meglepett, hogy ez egy kicsit sötétebb színű és meglepően jól csúszott, kellemes volt.