Aki kávézik tovább él? Számos orvos, és táplálkozás kutató egyetért abban, hogy a kávé olyan értékes beltartalommal rendelkezik, amely hozzájárul az egészségünk megőrzéséhez.
És ki ne akarna hosszú, teljes életet élni, ráadásul úgy, hogy nem kell lemondania a kávé nyújtotta élvezetről?!
A kávébabban ugyanis megtalálható az úgynevezett klorogénsav, amely erős antioxidánst és szabadgyök megkötő anyagot tartalmaz. Érdekes, hogy ez az anyag a zöld kávészemben termelődik, azonban hatása a pörkölés során nem gyengül, hanem felerősödik.
De mik is azok az antioxidánsok, és miért hasznosak?
Az antioxidánsok nemcsak az öregedéssel szemben tesznek minket ellenállóbbá, de segítenek a daganatos megbetegedések, a 2-es típusú diabétesz, a gyulladásos és májbetegségek kockázatának csökkentésében. A rendszeres kávéfogyasztás 55 százalékkal képes csökkenteni a májbetegségek kockázatát.
Ki mennyi kávét iszik meg egy nap?
Cafe Frei
Informatika és tudomány
