Nem gondoltam volna, hogy már kereskedelmi termék szintjén tart ez a technológia. Sok szempontból én is előremutatónak tartom, de pont az általad felvetett kérdés, egyéb összetevők (kollagén) kérdése miatt kissé szkeptikus vagyok, Bár ugyan ilyen módon az is előállítható, valószínűleg.
Érdekes hogy amikor egy vegán oldalon felvettük azt hogy egy ilyen termék a vegánok számára fogyasztható-e, a legtöbben elzárkóztak tőle. Pedig ugye hangsúlyozzák, hogy a veganizmus inkább az állatok védelméről és nem a táplálkozásról szól. De ezexerint bármi is a retorika, mégiscsak inkább egyfajta diéta. ;)