Omlett: összekutyulud a tojást, megsózod, reszelsz bele szerecsendiót, öntessz hozzá egy kis tejszínt, adsz hozzá reszelt sajtot, ha ügyetlen vagy, lehet hozzá egy kis lisztet is adni majd úgy sütöd meg, hogy egészben maradjon
Tojásrántotta: összekutyulod a tojást, és folytatod a kutyulását a sütés közben is :)
Mindkettőt lehet cifrázni, de fontos, hogy az omlett mivel tejszínes étel, "mérsékeltebben" kell az adalékanyagokkal bánni, pl. abba mehet gomba, zöldborsó, míg a rántottát lehet vadítani keményen: sültkolbász, bacon szalonna, párizsi, hagyma meg amit megtalálható még a hűtőben