Sütés, főzés a konyhában

abszolút frissítõ is.. fél liter tej, plusz gyümölcsök..😊 nyami!
tojáskrémes saláta, szívesen ennék olyat is.. a salátákhoz sajnos szintén nem értek..😞

régen mindig én is csak majonézes salátákat csináltam de rájöttem, hogy van másmilyen is! Most nagyon szeretem a tojáskrémes salátát!

hogyne!Én ilyenkor frissítõként tekintek rá mint valami fagyi.
Volt már olyan is,hogy egy 1 liter fagyit benyaltam egyszerre <#awink>
Jaszmin saláta recepteket már azért se néztem mert amihez van kedvem úgy csinálom. Ez az alap tejfölös,majonézes kis mustárral lévõ alapba teszek fûszereket és összeaprítom a salit és ez így össze. Vagy te tudsz valami mást is??

monkeymajom, és te próbáltad már ezt a barackosat? h sikerült? olvastam h fél liter tej kell hozzá, azt egyszerre te meg is eszed?😊

Hát persze, hogy eszem 😊 szeretem a tésztákat, húsokat sõt még a fõzelékeket is!A leveseket is szeretem csak nem a gyümilevest... néha megeszem, de annyira nem esik jól! És a salátákat is nagyon imádom! Próbáltál már a maggi receptek közül valamilyen saláta receptet? Ezeket tényleg egyszerû elkészíteni!

jaszmin te akkor mit szeretsz?
se tej,se barack,se gyümölcs leves...eszel amúgy? 😊
Ezeket a poros gyümölcs leveseket csak nyáron szoktam enni. Mikor õõõrült nagy melegség van és kell valami finom frissítõ.
Összekutyulom és szöpörtyülöm is befele <#zavart1>

gondold el, almadarabokkal..😊 ez már csak és kizárólag finom lehet.
igen,igen, írják a hátoldalán is, h kézi habverõvel jól el kell keverni a port, állni hagyni 10 percig és utána megint elkeverni alaposan, h ne legyen csomós..😊 hát, majd igyekszem.. fölfedezem a végén még a fõzés örömeit..😊

Ha szereted a tejet, akkor biztos fog ízleni, mondjuk annyira tényleg nem lehet elrontani! Szerintem csak arra kell figyelni, hogy ne csomósodjon össze a por, mert az úgy nem lesz valami finom! tényleg jól hangzik az a recept amit kinéztél! én annyira nem szeretem a barackot, de ezt megkóstolnám!

..:S hát, nem biztattál nagyon. néztem ezeket a porokat és annyi az egész , hogy hideg tejjel összekeverem és már jó is.. nem próbáltam, de remélem tényleg ennyire egyszerû az egész.. a Fahéjas Barackkrémlevest néztem, almadarabokkal, nagyon ínyencségnek hangzik én meg extra édes szájjú vagyok.. remélem be fog jönni ez is..😊

Én is büszke vagyok rád, én is szeretnék finomakat fõzni csak én túl lusta vagyok, hogy nekiálljak! Én nem nagyon szeretem a gyümölcslevest már, régen imádtam, de mostanában ettem olyat, ami rossz volt és így elment a kedvem tõle! Az volt a baj vele, hogy a szakács beletett egy fél citromot a levesbe és a héjtól olyan keserû lett az egész leves, hogy szinte ehetetlen volt! Meg igazán a tejért sem vagyok oda, és ha a tejnek a föle úszkál a levesen akkor már nem eszem meg! de próbáld ki, hogy milyen és csinálj gyümilevest!

sziasztok, sikerült végre csinálnom egy épkézláb kaját..😊 nagyon büszke vagyok magamra és most annyira belelkesültem, h vettem további 3 maggi alapot is, h majd a héten elkészítem magamnak..

a sonkás tészta alapot csináltam meg, de a héten tervezem még: a hawaii csirkéset, a mézes mustárosat és a paprikás csirkés szószosat..😊

remélem finom lesz.

Gyümi levesekkel mennyire érdemes próbálkozni? azok milyenek?

hehe. biztos menni fog.
hogyhogy nem szereted az olivát??? :-))
max ne égesd oda. ezen kívül lehetetlen elrontani

még jó, hogy az olivabogyó "ízlés szerint" megy rá, mert ki nem állhatom. Amúgy ezt még talán én is meg tudnám csinálni, persze max úgy, ha van otthon valaki, akit lehet riadóztatni, ha nem megy.

ez kell csak hozzá és isteni finom

* · 1 tasak MAGGI Bolognai rakott tészta alap
* · 20 dkg virsli
* · 10 dkg reszelt sajt
* · 8 szelet kenyér (kb. fél kg)
* · 1 dl tej
* · ízlés szerint olívabogyó

egyik sem 😊

poros 😊

<#nyes> ennél valamivel bonyibbra számítottam <#crazya> anyu-féle bolognai, vagy üveges?

én anno csináltam a kollegiumban ilyet, amikor nem volt kedvem tésztát fõzni 😊
Otthonról hoztam kész bolognai szószt... rákentem egy toast kenyérre, ráreszeltem sajtot, majd be a sütõbe... és kész 😊
Finom 😊

milyen bolognai melegszendvics?... <#hamm>

És azt a bolognai melegszendvicset láttátok? Egészen érdekes. Én még így sosem láttam. De kipróbálom a hétvégén.

Hát én biztos nem tudom elkészíteni, mivel a konyhában egy nagy NULLA vagyok😄:$ De max leadom a rendelést😊

hi! én ezt mindig hónap végén csinálom...😊 olcsó, és állati laktató.. virslivel is ehetõ teljesen. egyszer nagy önbizalmamban megpróbáltam én magamtól összehozni a fûszereket, dehát nem ment, szal maradok az alapnál..

Akkor csak próbáld ki, mert megéri...

Te is otthon el tudod készíteni fél óra alatt, megveszel egy fûszeralapot...én a maggi mexikói chillis bab alapot szoktam, veszel hozzá bab konzerveket, darált húst, kukorica konzervet... más azt hiszem nem kell, de most nem vagyok benne biztos, majd keresek neten neked valamit, ahol le vannak írva a hozzávalók 😊

Jól hangzik ez a mehikói chillis bab, sokat hallottam már róla, de enni még soha nem ettem... Biztos jó lehet.

Nekem a legjobban a Mexikói chillis bab alap jön be... nagyon finom az ízesítése szerintem, és gyorsan kevés alapanyaggal elkészíthetõ!!

Persze ! Megveszed az alapot,és ott leírja a tasakon hogy mibõl mennyit kell venni.Még azt is hogy kell elkészíteni.

na errõl még nem hallottam :| egész jól hangzik..😊

ja, a hortobágyi húsos pal. se rossz. A májas husis panírban kisütött palacsinta se kutya....

hát ez tény.. elõször még jókat lehet bénázni a szakácskönyv ellenére is, fõleg az idõzítéssel.. én jártam már úgy, hogy csináltam sorban amiket írt, és vannak ilyen mondatok, hogy "keverd össze a tejfölös-majonézes-akármivel" de elõtte nem írta, hogy azt is meg kell már csinálni, és a végére ott volt kb 6-7 edény már a konyhapulton...<#csodalk> másodszorra ezeket már tudja az ember..

jaj most nézem, a husis palacsintára gondoltam, de a brassoit írtam <#taps> nem, nyugi, a brassoit nálunk is krumplival eszik, nem palacsintával <#eplus2>

mézes mustáros. nyami, az finom lehet..😊😊 és h kell ezeket az alapokat elkészíteni? egyszerûek? mit kell hozzá venni? gondolom vmi húst is. nem?

hát a szakácskönyvekkel nincs semmi baj.
Csupán annyi,hogy mindenki máshogy magyarázná el azt amit csinál és persze mindenki máshogyan fogja fel. Csak ennyi a gond...amúgy minden rendben van vele 😊
Az alapokat én is szoktam venni....és bevallom néha nem arra teszem,mint amire az való hanem arra ami van 😄
de nagyon finomakat csinálok így is 😛

óó a brassói az nagyon fincsi, bár nem is gondolná az ember, de elég babrás, mire kisütögeted a palacsintákat, megcsinálod a pörköltet, összehajtogatod, bekenegeted a tejfölös szafttal... mindig csodálom anyut hogy hogy van idegrendszere nekiállni.... de örülök hogy nekiáll 😊
AbaEdus: ahol a zacskós levesek is vannak a boltban, ott van, általában rengeteg fajta, pl. milánói, bolognai alap, chilis bab alap, de vannak érdekesebbek is, mézes mustáros ilyenek.. én általában olyat veszek, amit nem sikerült igazán fincsire kikeverni saját magamtól.. mert lehet venni sima paprikás csirke alapot is, de az azért kicsit durva...
<#vigyor2>
szóval ezek gyorsak, egyszerûek és finomak (legalábbis ilyeneket keresel ha jól emléxem), de ha van idõd akkor szerintem próbálkozz az alapok nélkül is, és szépen lassan rá fogsz érezni a dolgokra. viszont ezekkel tuti lesz sikerélményed...

Lehet, hogy finomak. Nem szoktam használni ilyeneket.

Én szégyen-nem szégyen szoktam ilyen tasakos, zacskós kajákat készíteni. Mondjuk fõleg a különbözõ tészta vagy hús alapokat használom azokkal elég praktikusan és gyorsan tudok néha összedobni valamit. Sokan mondják hogy nem a legegészségesebbek de hamar megvan és finom is szóval részemrõl tökéletes megoldás. 😊

A szakácskönyvek segíthetnek fõzni tanulni, bár tapasztalataim alapján sok kaja egyszerûbben is elkészíthetõ, mint le van írva. Nyugi, senki nem tanulta az anyukája hasában.

végülis a zacskós leves is tasakos kaja, bár ahhoz nem kell tudomány elkészíteni! Mondjuk én ismerek olyat aki a rizst is úgy fõzi meg, hogy elõször elolvassa a dobozon található leírást, nehogy elrontsa! 😄

lecsósszelet, rakott húsostészta, egyszerû sültek rizs, zöldségkörettel, husis palacsinta, brassói....

hm, nem nagyon csináltam még ilyen tasakos kajákat, max zacskós levest. nem tudom az tasakosnak minõsül e. inkább vmi húsos kaját szeretnék, fõételszerûséget.

milu00, milyen porok ezek? elsõsorban a csirkét szeretem, meg a pulykát, a disznót annyira nem.

Sok egyszerû, gyorsan elkészíthetõ kaja van és finom is. Egy fõre meg fõleg kihozható 1000-nél kevesebbõl.

hát figyi, ha már tudsz rántott husit csinálni, akkor nem vagy reménytelen 😄 szerintem... mondjuk az nem egy túl gyors kaja...
én csináltam egyszer olyat, hogy vettem egy maggi zacskós levest, felfõztem, és ezzel a vízzel csináltam egy adag rizst. nem is kellett hozzá más, igazából a rizottót csinálják így. most persze megkérdezheted, hogy miért nem simán vegetával csináltam, szoktam úgy is, de ez egy kicsit extrább volt..
szóval ez kb 30 percet vesz igénybe 😊
de ebben nincs hús... ha szereted a csirkét, akkor pl. ezekkel a porokkal elég jól fel tudod dobni, csak meg kell sütni a húst, vízben kikeverni a szmötyit, ráönteni, és sütni vele egy pár percig.. ezek fincsik, néha csinálok ilyet. de mondjuk disznóhoz szerintem nem jók, csak szárnyasokhoz..

és olyat még nem próbáltál, hogy olyan tasakos kaját veszel amit csak ki kell fõzni vízben, vagyis addig forralod a vizet míg az el nem párolog és máris készen van a hamid? ezek ilyen tésztás dolgok, én nagyon szeretem õket! nem drága és tényleg nagyon hamar készen van!

persze, lesz még lehetõség, de olyan jó lenne, ha 1 óra alatt mondjuk össze tudnék ütni magamnak 1000-1500Ft-ból olyan kaját, ami elég ebédre és vacsira is és még finom is.
a jelenlegi helyzet az, h vmelyik pláza kajáldáiban hagyok hetente kb 10 e Ft-ot. szeretnék ennek véget vetni! még ha a kollégium nem is a legideálisabb hely a fõzésre, mégis elõbb utóbb jó lenne megtanulni fõzni és bizony spórolni is.

ez teljesen érthetõ, hogy ilyen körülmények között nincs az embernek kedve fõzni, fõleg nem egy fiatal lánynak! meg különben is lesz még az életben elég lehetõségünk fõzni, nem igaz? ha családja van az embernek akikrõl gondoskodnia kell, akkor biztos, hogy többet fogjuk majd a fakanalat!<#vigyor4>

hát a koliban nem is az idõvel van a baj, legalábbis anno az én kolimban egyszerûen olyan undorító volt a konyha hogy alig volt kedve az embernek belépni.. szerencsére másik szinten meg kifejezetten tûrhetõ volt, ott egész sokszor kutyultam dolgokat.. na meg nálunk biztonsági okokból 20 percenként automatikusan lekapcsolt a tûzhely, hogy pl ha vki részegen nekiáll kaját csinálni és ott hagyja, akkor ne legyen baj.. <#zavart1> szal voltak zavaró körülmények..

sehol nincs idõ szöszmötölni a konyhában! én nem lakom koliban és nekem otthon sincs idõm fõzni, mert ezer a dolog még mellette! meg nem is nagyon szeretek fõzni, látom mikor anyum elkezdi és egy csomó edényt bepiszkol, áll a kupi a konyhában, itt egy tál ott egy tál...katasztrófa!

hát, rántotta, palacsinta, tükörtojás, rántott husi, kb ennyiben ki is merült a tudományom..:S tudom, ne legyek rá túl büszke, nem is vagyok..😞 szeretnék ezen lassan de biztosan változtatni.
ráadásul koliban is lakok, ott azért nincs idõ nagyon szöszmöszölni a konyhában..

hi! a tejbegríz nem olyan egyszerû ám, nálunk ahhoz spéci edény van, ami duplafalú, és vizet kell belet önteni fõzés elõtt, hogy ne égjen le a tej, sima edényben kb neki sem kell állni szerintem..
mennyire vagy kezdõ fõzõcskében? mi volt eddig a legbonyibb kaja, amit megcsináltál, csak hogy tudjam, milyen receptet írhatok le..😊 (nyugi, én is csak pár hónapja fõzök sokszor, úgyhogy nem foglak hülyének nézni <#whatever>)

a gasztro blogokat ezért szeretem. rendszerint levan fényképezve a végeredmény, jobb esetben még a készítés fázisairól is tesznek föl képeket.
a legtöbb esetben elérhetõ alapanyagokkal dolgoznak.
ha lenne mégis vmi különlegesség a hozzávalók között, jelzik a beszerzési forrást.

köszönöm, ez nagyon jól hangzik. a húsos tészta jó lesz, amúgy is inkább kaják terén a húsokat kedvelem, a desszert viszont legyen annál édesebb..😊😊
várom a tanácsokat tõled, vagy bárkitõl..😊