Én eddig 2 fajta házi sört kóstoltam, az egyiket a Blaha aluljáróban olcsón melegen... Hát ha jól emlékszem, kb. 2 vagy 3 korty ment le... Kevesebb mint a tescosbol... A másikat egy rendes kocsmában, amiben a Blahaival megegyezett, hogy nagyon olcsó volt. Ellenben az finom volt, vagyis nekem ízlett, de ettõl még lehet hogy valami sima olcsó sör Otthon vizezett változata volt, mert hatása nem nagyon, és a szénsav tartalma is igen szegényes volt..
Hát amit én vettem házit ( ha valakit érdekel esetleg, akkor az astoria környékén egy bótban, még ki is volt plakátolva hogy házi sör kapható ), az nagyon elvette a kedvem a további próbálkozásoktól. Bár azt mondják hogy egyes kocsmák saját fõzésû sörei között lehet jókat találni. Egyébként nekem nem baj ha édesebb egy sör ízvilága, csak akkor legyen erõs is 8).A hazánkban divatos sörök, nem kifejezetten ilyenek valóban. Inkább a lágyabb íz, kevésbé karakteres, szinte csak a világos. Én meg spec. inkább nyáron, szeretem a világos söröket fogyasztani, ahogy megjön a jóidõ.
Ez teljesen igaz, ahány ház annyi szokás. Rengeteg vendéglátó helyen lehet olyannal találkozni, hogy a szokásos divatosabb sörök annyira borzasztóak. Ez leginkább attól függ, hogy milyen módon csapolnak. Tehát ugyanazon márka közt is eltérés lehet. De tény hogy a házi sörbõl sokkal gyakoribbak az édesebb illetve fûszeresebb ízesítésûek.
Én rendszeresen járok egy helyre, ahol saját fõzésû sörük van. Tényleg ahány ház, annyi szokás. Attól függ, hogy ki melyiket szereti. Aki az édesebbet, az szerintem inkább talál magára a házisörökben. Nem nagyon találkoztam még olyannal, ami olyan igazi, keserû lager sör lett volna. A divatos sörök Európában viszont ilyenek. Ha csak az itt kaphatókból indulunk ki, mint a bármelyik ászok sör, vagy a heineken, becks, stb.
en kostoltam par fajtat regebben, de nem voltam elajulva toluk. ittam "nagyipari" hazisort es tenyleg otthon a csaladnak keszult sort is. nem lettem visszajaro vendeg :)
Hehe... Rubenvagyok csak pár pillanattal elõztél meg ;) . Nagyjából én is ezt akartam mondani, igaz a közmondás a házi sörre is, ahány ház annyi szokás... nem véletlen házi. Én vettem már csodás fõvárosunkban is házisört egy alkalommal... hát mondjuk úgy hogy szóra sem érdemes, nah az nem volt jaú.
Rengeteg olyan hely van ahol lehet házi fõzésû sört kapni. Ez vagy nagyon jó tud lenni vagy iszonyatosan förtelmes. Sajnos ezzel is egy kicsit kísérletezgetni kell. Igaz otthon sose állnék neki fõzni.
Régen boros voltam, aztán lassacskán rászoktam a sörökre, persze kommerszekkel kezdtem, majd egyszer megkóstoltam egy búzasört és azóta a rabjuk vagyok! Barna sört is rengeteget kóstoltam már de soha egy sem jött be egyszerûen nem az én ízvilágom. Ellenben több oldalon is olvastam, hogy otthon is elõállítható, volt valakinek már szerencséje igazi házi sört inni? És az valóban nagyon jó, vagy csak a készítõ azért mondja mert sokat szenvedett vele?
Én szeretem a Guinnesst, csak a pénztárcám nem nagyon, viszont az biztos, hogy nagyon más íze van, mint az itthoni söröknek. A Staro is teljesen más ízvilágában, viszont azt szintén nagyon kedvelem, mivel árban nincs az egekben és nem éppen egy kommersz sör.
nemtud rola valaki hol lehet jó áron Guinness sört venni? vagy mindenhol sokszáz forint egy üveg? :S
ésmégegy kérdés a soproni fekete démonnak mennyi köze van a guinness-hez ízben?
voltam prágában, és találtam egy frisco nevû gyümölcsös (almás citromos) sört. igazából utálom a citromos gössert meg radlert, de ez a sör fantasztikus (hoztam is sokat =) ismeri valaki, és ne mtudjátok hogy lehet e magyarországon ilyet kapni?
hmmm...de szeretem a sört
köszi szépen, írok is neki, hátha tud segíteni
Aszfalton írták az apró rovatba, remélem, nem gáz, ha beírom ide, ha reklámnak számít, sry, egy próbát megér, hátha tud neked lámpát szerezni:
"Munkámból kifolyólag tudok szerezni mindenféle alkoholos dolgot: - olcsó johnnie walker whiskey, baileys, smirnoff vodka, gordons / tanqueray gin, stb. mindenféle kiszerelésben ... Tesco ár alatt kb 10%-kal. egy házibuli vagy kisebb felhalmozás esetén már jelentõs megtakarítással -prémium különlegességek, boltban nem kapható ritkaságok (még M.o.-on meg nem jelent termékek, gyûjtõi példányok, diplomata osztályon megvásárolható termékek) -promóciós egyéb kiegészítõk (kulcstartók, pólók, törülközõ, baseball sapkák [mind alkoholos márkákkal])
Mind megbízható helyrõl, blokkal, 100% hogy nem hamisítvány.
Ha valami felkeltette az érdeklõdésed, légyszi írj egy üzenetet, hogy melyik érdekel. Akár itt, akár a [email protected] címre.
Sziasztok, most csatlakozom be a témába, és lenne egy nagy kérdésem Nagyon szeretem a Drehert, és mivel most építettem egy bárpultot otthonra nagyon hangulatos lenne egy Dreher-es lámpabúra mögé. Nem tudja valaki, hogy honnan lehetne ilyet beszerezni? Akár "használt" is lehetne. Nagyon örülnék neki!
U.I.: De ha esetleg más fajtában is talál valaki, belinkelhetné, nagyon örülnék neki, fõleg ha Stella-s, Beck's-es, esetleg Pilzer-es.
Ilyesmire gondolok:
de, de a többiek is hoznak, azért van más cuccom is a sör mellett amit cipelni kell :)
Mostanában a ballagási Arany Hordó mellett Carlsberg, Heineken, Pittinger, Hoegaarden, Gösser Naturzitrone, Coronita is csúszott le, viszont ami még nagyon bejött az a Duvel. 8,5%-os alk. nagyon finom, ezt választottam, volt még Satan's Red, Bombardier, meg egy rakást találtam intersparban amit még nem ittam. teszkóban már nem sok ilyen van.
Hát nem tom nekem a heineken csapolással még nem voltak problémáim, inkább a tömegsöröknél jellemzõ ez ahol a szar sör mégszarabb lesz
Hát pedig pont a Heinekennel vagyok úgy hogy a csapoltnak sok helyen eléggé vizes utóíze van, az üvegessel szemben szinte ég és föld a kontraszt néhol.
a konkret eset ami eszembe jutott, hogy a strandon az epulet mellett kinnt voltak csapraverve a hordok, az arnyekban alltak. meg van olyan hely ahol ugy vannak felalitva a satrak, hogy a satrak mogott erdo, es ott alnak a hordok, aki pedig arra jar, az meg el is gurithat egyet :), tehat hozzaferheto. a strandon a markasbol rendeltunk eloszor, de egybol eszrevettuk hogy eleg szar, es akkor lattuk az egyforma hordokat. ugyan ugy soproninak/borsodinak voltak "cimkezve". pontosan mar nem tudom, mert nem tegnap volt :) nem azt mondom hogy ez bevett szokas, de par helyen eloszeretettel muvelik, foleg ha nagy a tomeg, es ugysem reklamal senki mert orul ha sorrakerul. de szerintem pl. a szigeten is szarabb ugyan az a csapoltsor mint amit 1 megszokott kocsmaban iszol...az okat nem tudom, elvileg ugye vizezni tenyleg nem tudjak.
Na jó, de az azért pláne furcsa lenne, ha egy fesztiválon egy adott pultban több sörgyár termékei is lennének. Viszont egy sörgyáron belül már szinte csak a kupak más. Jó, pl Edelweiss hordója csak 25 literes, azt látni...
Dolgoztam söröshordókkal pár évet, de már jónéhány éve annak, és az tuti, hogy én már fel nem ismerném hordóról a sört. Volt valami, hogy egy csík a hordón körbe, vagy kettõ... De felismerni, hogy melyik milyen... Érdekes vetélkedõféle lenne...
Na jó, de ha látsz egy kupac hordót a pult mögött egy fesztiválon félrészegen, akkor nyilván nem fognak feltûnni a különbségek. (Asszem ebbõl indultunk ki) A beütés meg a kupak fõleg nem, ha egymásra vannak pakolva a hordók.
Egyébként leginkább ezért van, hogy az adott sörgyár csak egyféle csapoltat visz fesztiválokra (jobb helyeken), mert így nincs kavar. Vagy mondjuk azért egy Guinesst meg lehet különböztetni egy Sopronitól. De világos sör csapoltan általában egy fesztiválon egyféle van.
télleg különböznek a hordok, sörgyárak szerint, azér aki picit dolgozott vele, az már meg tudja ezeket különböztetni btw, érdekes a "konstans szar" szar szokapcsolat már már marquez-i
Igazából én is régen vettem már, de remélem van még! A Heineken biztos nem cseszik ki velünk:) Az aljasörök meg sztem sem konstans szarok, hanem válogatott szarok.:)
Hát "aljasörbõl" én még jót nemigen kóstoltam. Mondjuk nem is gyakran kerülök velük kapcsolatba szerencsére. :) Mondjuk roppant érdekes amit írsz, lehet is valami valóságalapja, majd utána kéne nézni.
Az nem egy rossz hely, ha egyre gondolunk :) Hmm, azt a Heineken bulihordót kapni még egyáltalán? Nem is olyan rég egész nagy divat volt de most hogy így felhoztad, belegondoltam hogy már egy ideje nem láttam a közeli boltokban.
Hát, nemigen lehet trükközni azokkal a hordókkal... Túlnyomás van benne, meg szelep a tetején, külön eszköz kell sztem a töltéséhez.
De honnan tudod, hogy a boltban vett Heinekenes hordódban mi van? :D
Tényleg, errõl jut eszembe, hogy hallottam valami olyasmit, hogy ezek a Sárkány kategóriájú sörök a márkás sörök "elrontott" sorozatai? Hogy ugyanott, ugyanúgy fõ le a Sárkány, mint a Heineken (uh, nemtom melyik melyik sörgyár), csak annyi a különbség, hogy a hibátlan megy prémiumsörös üvegbe, ami meg nem 100%, az meg az ilyen aljasörbe. Így az aljasörök sem azért olcsóak, mert konstans szarok, hanem mert nem egységes minõségûek, és hogy ki lehet fogni belõle jófélét is. Errõl tudtok valami pontosabbat?
A hordókat egyébként csak a mûanyag kupakjuk különbözteti meg egymástól, amit le kell szedni, amikor csapra akarod verni. Szal messze nem biztos, hogy ugyanaz a sör van benne...
Huh, ma megyünk belgasörözni haverokkal. Az nagyon kúl hely, nagyon komoly sörökkel.
igen ezt én is tapasztaltam...kedvencem mikor ki van irva h edelweisst csapolnak (gondolom a németek kedvéért), ami egyébként télleg elég ritkaság, és amit kapsz az még csak nem is buzasör, nem h edelweiss
a kedvencem mikor strandokon, koncerteken 2-3 fajta sort kinalnak papiron, ki is fizeted a markas sor arat viszont ha korulnezel a bode, sator korul, akkor latod hogy az osszes sorcsapra ugyan olyan sor van rakotve...
Én ha tehetem mindenhol üvegest kérek, jópár helyen rossz élményem volt a csapolttal. Ahogy én vettem észre, sajnos elég sok helyen vizeznek elég sokmindent.
amugy kocsmába, csapoltan mit szerettek..kinek mi a tapasztalata, van olyan amit mindenhol vizeznek, ill olyat amit sehol se?
vhogy én sem sörreklámnak találtam:)
Ezzel a Szõke Ciklonnal én még nem találkoztam, nekem ismerõs mesélt róla de neki nem jött be.
Az az igazság, hogy itt Sopronban nem is láttam boltban (mondjuk boltban nem nagyon voltam mostanában), egy haverom hozta Gyõrbõl. Valószínûleg a nagyobb boltokban kapható.
Még nem kóstoltam,eddig csak a fekete Démon-ig jutottam,de az nem ízlett
És nemrég kiadtak egy új fajta sopronit: Soproni Szõke Ciklon. Valaki kóstolta már? Nekem volt hozzá szerencsém, nem rossz, teljesen más, mint a sima soproni, vagy a kanizsai.
hmmm...nem is tudtam,hogy létezik Heineken Dark...
harmadik még egyszer
igen...régen mesélte nekem egy ismerõsöm,aki egy nagy áruházban dolgozott,hogy ott az ilyen dobozos söröket a földön tárolták a raktárban.És ott nem egyszer elõfordult,hogy egerek mászkáltak bent.Nem tudom,hogy ebbõl mi az igazság,de ez azért eléggé ijesztõ...
hmmmmm.... Ezért én is odavagyok egyik kedvenc. és a másik:
és a harmadik:D http://www.velemeny.com/UploadFiles/0000002/5ae4be29-3931-4133-a6fc-247250fa2a8bBig.jpg