A játék felépítése olyan, hogy a dta fájlokban tárolja saját dolgait, tehát a modokkal nem írsz felül semmit.
Amikor indítod a játékot, megnézi, van-e a játék könyvtárában models, missions, maps könyvtár, és azon belül vannak-e használható add-onok, ha talál ilyet, azt használja, ha nem, akkor nyúl a .dta fájlokhoz, amelyben az eredeti Mafia fájljai találhatók.
Tehát nincs más dolgod, csak kitörölni a models, missions, maps, tables mappákat, így egy "gyári" Mafiád lesz, amire már mehet is fel az Ikarus mod.