Nincs semmi különösebb trükkje, BOM-ot felesleges hozzáadni, hacsaknem akarsz dolgozni UTF-16-al is pl. Csak a szokásos, figyelni kell, hogy minden UTF-8 legyen, amit küldesz neki. Php file gondolom UTF-8, akárcsak ami adatbázisból jön (csatlakozással együtt). Konvertálgatni kell, ha szükséges, pl ha egy eleve nem UTF8 filet nyitsz meg. mb_detect_encoding és mb_convert_encoding intenzív használata néha szükséges lehet.