Mikor aktívan mozogsz, a szervezeted fokozott tempóban használja fel a véredben oldott tápanyagokat. Ez sokkal gyorsabban történik meg, minthogy a zsírszövetekben tárolt tápanyagokat ismét mozgósítani tudná a tested. Ha nem pótolod menet közben az elhasznált "üzemanyagot", akkor jön a szédülés, az izomgörcs, végül akár az ájulás. Ezt hívják eléhezésnek.
Ezt az energia vesztést nem lehet menet közben azzal pótolni, hogy bevágsz egy hambit a sarki büfében. Az emésztés folyamata ugyanis elég idõ igényes. Arról nem is beszélve, hogy sport közben a belsõ szervektõl, így az emésztéstõl is elvonja a szervezeted az energiát, hogy az izmaidat el tudja látni. Ebbõl adódik, hogy az emésztés még inkább lelassul.
A megoldás tehát az, hogy oldott állapotban veszed magadhoz a tápanyagokat, illetve gyorsan felszívódó kajákat eszel menet közben.
Az oldott táp leginkább valamilyen sportital (nem energia ital!) szokott lenni. Ezeket úgy állítják össze, hogy a folyadék veszteség pótlása mellett ásványi anyagokat is juttasson a szervezeted. A felszívódást meggyorsítandó az összetételük nagy mértékben megegyezik a testedben lévõ folyadékok összetételével. (Isotoniás összetétel.)
A gyorsan felszívódó, nagy energiaértékû kaják pedig ugyebár azok, amikben általában jó adag cukor és fehérje található lehetõleg minél kevesebb zsírral. Ide tartoznak az általam felsorolt kaják is. A szõlõcukor pl. ilyen szempontból elég jó választás. Lényegében nyers energia, ami ráadásul gyorsan felszívódik, lévén természetes cukor. Elég jó életmentõ tud lenni az eléhezés közeli állapotban. A banán szintén nyerõ. Egyszerû túrázáshoz ezek általában elégségesek.
Verseny körülmények között (maraton, teljesítmény túra, országúti verseny, stb.) persze inkább érdemes valamilyen spéci táppal próbálkozni. (Energia szeletek, energia gélek, stb.) Ezek persze általában drágák, se az ízûk, se az állaguk nem valami kellemes, de nem is ezért van rájuk szükség.
A folyadék pótlás sem mindegy, pláne ha meleg van. Mozgáskor rengeteg folyadékot veszít a szervezet. Ha nem pótlod jönnek a kiszáradás tünetei. Nem hiszem, hogy részleteznem kell.
Ilyen ételeket és italokat készt pl. a PowerBar vagy éppen az Isostar. A legtöbb készítményt a body-s boltokban, futó boltokban vagy néha akár bringa boltokban is meg lehet kapni.
A magam részérõl általában valamilyen italporból keverek innivalót és azt használom. A sima csapvíznél mindenkép jobb. Energia gélt is kóstoltam, de nem volt egy élmény. Teljesen összeragadt tõle a szám. Nagyritkán PowerBar szeleteket szoktam venni, ha valamilyen komolyabb túrára készülök, de általában az egyszerûbb tápoknál szoktam maradni.
Amúgy az eléhezés és a folyadék vesztés elég durva tud lenni, pláne ha együtt jelentkeznek. A legtöbbször szinte nincs is elõjele a dolognak. Egyik pillanatban még vígan tekersz, majd "Bang!". Jön a görcs meg a szédülés. Ha a neten utána olvasol pl. Duna maraton vagy Balaton kerülés beszámolóknak, akkor errõl is lesznek történetek.
Érdemes fejben tartani az egyik bringás aranyszabályt: "Igyál mielõtt megszomjazol, egyél mielõtt megéhezel, válts mielõtt váltanod kell!"