a dél-amerikai rész (5-20%) sokkal sötétebb, teltebb színû - emiatt keverik bele a magyarba, mert ilyen mennyiségben (állítólag) nem ront sokat az ízen, viszont a vásárlók számára sokkal vonzóbb színt kap a termék. még mindig jobb, hogy valódi paprikával színeznek, minthogy valami mesterséges mûanyag-színezéket használnának.
(még jobb Szegeden élõ ismerõs, aki a saját kertjébõl adja az õrölt paprikát - színre nem olyan szép, de boltban nem lehet ilyen brutálerõs finomságot szerezni :D )