Mondjuk Eszközök / Postafiókok beállításai, és ott az adott postafióknak a nevére kattints, ott lesz szerintem az általános adatok közt.
Jelszavas védelemre ott a Profile Password kiterjesztés, ez indításkor kér jelszót. De persze csak lámák (meg véletlen megnyitás) ellen véd, hisz elég a leveleket tartalmazó fájlokhoz hozzáférni...