A kivágandó rész elejére mész, majd Edit/Set selection start.
A kivágandó rész végére mész, majd Edit/Set selection end.
"de mindig egy több mint 3gb-os fájlt akar belõle csinálni."
Mert nem állítottad be a tömörítést:
Video/Compression illetve Audio/Compression menüpontokban tehetõ meg (Video/Full processing mode illetve Audio/Full processing mode legyen bekapcsolva).