A sztereo az 2 csatornát jelent, az 5.1 meg hatot. Az utóbbinál általában a szöveg (beszéd, stb) a center csatornán jön, ami ugye a sztereonál nincs - ezért nem is hallani...
Már én is bele futottam surround hang problémába (nekem is 2.0 van otthon), de ezt nagyrészt lekezeli a lejátszó (be lehet állítani a downmixet 2.0-ra).