Elvileg úgy tudod smootholni (smooth shading object mode-ban)ha leveszed a "kupakját". Magyarán kijelölöd a "B" betû elejét(ha van hátulja azt is) és separate (edit mode "p") aztán a maradék részen már mûködnie kell a smooth-nak.
A másik gondra sajna nem tudom a választ lehet a fényhez van köze de megpróbálhatod újratölteni a textúrát esetleg szétnézni hátha bepipáltál valami felesleges cuccot.
Ha játszol egy kicsit a gloss értékkel lehet még jobb lenne a tükörkép (mirror beállításnál van)