A Struthiomimus a Jurassic Parkban felbukkanó Gallimimus rokona, annál azonban korábbi és nem ázsiai. A Struthiomimus volt az elsõ strucc-szerû dinoszaurusz, amit megtaláltak és ez azért bír nagy jelentõséggel, mert az a lelet segítette a felismerést, hogy a két lábon járó dinoszauruszok nem a régi póz szerint jártak (fegyenesedve, farok a földön), hanem a mai futómadarakéhoz hasonlóan. Miért hívjuk ezeket az állatokat strucc-szerû dinoszauruszoknak? Mert az õ nyakuk futás közben nem vízszintesen állt, mint ahogy a többi fajé, hanem függõlegesen. Viszonyleg feljett fejlett végtagjaik voltak amelyekkel a zsákmányt ragadhatták meg. Mert a Struthiomimus ragadozó volt, kisebb gyíkokat és más kisebb állatokat evett. Ezen kívül rovarokat kergethetett, mert találtak olyan csontvázat, ahol óriás szitakötõk maradványai voltak a gyomortájon. A Struthiomimus szájában nem ültek fogak. Csõre volt, ez tojásrablásra utaló jellem.