Mivel nem tudunk sokat a körülményekrõl - mennyi pénz lenne rája, mekkora területet kell lefedni, milyen sebességû Internet-elérésetek van, a cukrászda személyzetének kell-e net (vezetékesen? vezeték nélkül? az ügyféltérben, vagy csak a pultnál? kívülrõl el akarjátok érni a hálózatot VPN-nen keresztül?), illetve van-e valami hálózatra köthetõ biztonsági rendszer/szerver/cukrászda személyzete által elérendõ gép, amit el kell szeparálni - úgy általánosságban lehet róla beszélni:
Tegyük fel, hogy egy kis helyiségrõl van szó, és nincs kerthelyiség, akkor elegendõ lehet egy mezei vezetéknélküli router - maximum az antennákat cserélitek le nagyobbra, irányítottra (leginkább panelantennára - annak nagyobb a nyeresége, de a nyílásszöge is eléggé nagy).
Ha a személyzetnek is akarsz netet, akkor szükség lehet a két hálózat minnél jobb elszeparálására - tehát VLAN képes, vagy olyan routerre lehet szükséged, amiben több alhálózat hozható létre.
Ámbár a vendég kedves, de könnyen megszokja az ingyen dolgot és "elszemtelenedik" és szépen "elszívja" mások elõl a sávszélességet, vagy nekiáll torrentezni és betölti a router NAT-tábláját - ez okból kifolyólag tûzfalazható/QOS-képes routerre lesz szükségetek.
Ha nagyobb területrõl/több vendégrõl/kerthelyiségrõl van szó, szükség lehet további vezetéknélküli AP-kre, amiket a routerbe köthetsz be.
Jó esetben elég lehet egy OpenWRT-vel/DD-WRT-vel felszerelt mérsékelt árú SOHO-router (például TP-Link TL-WR1043ND), de érdemes azért szétnézni a drágább SMB-kategóriás eszközök (Cisco, Mikrotik, Ubiquiti) környékén is.