"Csahogy a fény "haladás közben" nem részecske, hanem (egy nagyon különleges) hullám."
Nem. Se nem részecske, se nem hullám. Valami olyan, amire hétköznapi példa nincs. Viszont remekül modellezhetõ a matematika segítségével.
Egyébként ez nem csak a fényre igaz, minden anyag hasonló tulajdonságokat mutat, csak a tömeg növekedésével egyre kisebb mértékben. Ha jól tudom, a kétréses kísérletet nagyobb molekulákkal is sikerült elvégezni, és mutattak interferenciát.
A húrelméleteket sajnos én sem ismerem, úgyhogy nem tudom azok hogyan viszonulnak ehhez.