Nos, én inkább magukra az anyagokra gondoltam, amik ebben-abban fellelhetõk. Ezek nem csak vitaminok, sok más anyag is van. Vitaminok közül pl. a C-vitaminnak bizonyítottan van rákellenes hatása (nem is kicsi), és a többi antioxidánsnak is, pl. az E vitaminnak is. De vannak anyagok, amiknek sokkal erõsebb az ilyen hatása.