Mondjuk, annyit még kell pontosítani, hogy a 9 esszenciális aminosav nincs meg a növényekben együtt, de ha kombináljuk a növényeket akkor akár mind megvan. Fõleg a szója fontos ilyen szempontból. Igazából tej, tojás hozzáadásával minden alapvetõ aminosav megvan, és egyetlen állatot sem kell leölni.