naszóval, ha kivetted az agyát, elõször is mosd le róla a vért. utána kalapáccsal addig ütöd, amíg teljesen megpuhul és sötétrózsaszín nem lesz. ezután berakod egy tál vízbe, és áztatod 2 napig. miután megszáradt megszórod fahéjjal (ha akarod h még finomabb legyen), és berakod a sütõbe. kb 1 óráig elég is lesz. utána már csak kedved szerint ízesíted még, és kész is.