Elõször megcsináltam a pácot hozzá egy tálban nem nagy was ist das összevertem egy tálba és kész. Megtisztítottam a csirkemellet, és lapos szeletekre vágtam. Ezeket beleforgattam a pácba, majd egy nagyobb ételhordóba beraktam és kb 6 órán át állni hagytam a hûtõben.
Utána olajos tepsibe beleraktam és kb 1 órán át sütöttem lefedve, után 15-20 percig anélkül, hogy megpiruljon a teteje is.
Kicsit kétkedve álltam neki hogy vajon milyen lesz de nagyon finom