"Anatómiánk és emésztõrendszerünk azt mutatja, hogy több millió éven keresztül gyümölcsökön, magvakon, gabonaféléken és zöldségeken éltünk.
Továbbá az is nyilvánvaló, hogy természetes ösztöneink nem húsevõ jellegûek. Sok embernek felfordul a gyomra, ha saját magának kell ölnie. A húst - annak nyersen történõ elfogyasztása helyett - az emberek megsütik, megfõzik és mindenféle szószokkal és fûszerekkel ízesítik.
Egy tudós ezt így magyarázta:
"A macska már egy kis darab nyers hús szagától is éhes vággyal nyáladzik, de egy kis darab gyümölcstõl egyáltalán nem. Ha egy embernek örömet okoz egy madár elejtése, a még élõ végtagjainak foggal való szétmarcangolása, meleg vérének kiszívása, akkor mondhatjuk azt, hogy húsevõ ösztönök lakoznak benne.
Ugyanakkor egy fürt mézédes szõlõtõl összefut a nyál a szájában és függetlenül attól, hogy éhes-e vagy sem, jóízûen elfogyasztja."
A tudósok és természetkutatók, beleértve az evolúció elméletét felállító Charles Darwint is, egyetértenek abban, hogy az elõemberek gyümölcs- és zöldségevõk voltak. A történelem folyamán pedig anatómiánk nem változott.
A híres svéd tudós, Linne szerint:
"Az ember külsõ és belsõ felépítése az állatokéval összehasonlítva azt mutatja, hogy természetes étrendünket a gyümölcsök és az ízletes zöldségek alkotják."...
Elképzeltem Zillot disznóvágáson, miközben küzd a disznóval. :)