Valóban az az egyik kérdés, hogy mi a balkezes és mi a jobbkezes. Ugyanis én korábban pont fordítva olvastam errõl a dologról.
Tudtommal elõször a szõlõcukor OLDAT optikai vizsgálatakor fedezték fel a jelenséget: a polarizált fény (rezgési) síkját az óramutató járásával egyezõ irányba forgatja el. Ezt a forgatást a közmegegyezés jobbra forgatásnak hívja, ahogy az azonos irányban tekeredõ csavarmenetet is jobbkezes (jobbmenetes) csavarnak.
Ezt az optikai aktivitást csak a biológiai eredetû szõlõcukor mutatja, a szintetikusan elõállítoptt nem, abban ugyanis fele-fele arányban fordulnak elõ a tükörszimmetrikus molekulák.
Korábbi olvasmányaimban általában (valószínûleg a fentiek miatt) a Földi életet jobbra forgatónak nevezték, megjegyezve, hogy az élethez szükséges molekulák között akad balra forgató is. (Nem tudom ellenõrizni)
A dolog magyarázatával úgy tûnik, még adós a tudomány. Egyben biztos vagyok: ennek semmi köze a Föld forgásirányához!
Egyszer olvastam egy maftarázatot, amit szintén nem tudok ellenõrizni: a SiO2 kristályrács aszimmetrikus voltára vezették vissza.