"anno ez azért volt, mert a disznóhús igen hamar romlik..ugye mikor még nem volt hûtõ meg semmi...és megbetegedtek tõle az emberek..ám a kecskétõl és egyebektõl meg nem...no ezért nem kóser a disznó...pusztán anno technikai probléma volt, csak nem értették."
Nem csak a disznó volt nem kóser a zs-knál, hanem sok egyéb, aszem a kagyló is.
Ezekre nem biztos, hogy van logikus magyarázat, a babonák néha irracionálisok.
A zsidók juhtenyésztõk voltak, így nekik az volt a kóser, mások étele meg nem az. Emellett, a kóserség egyik elve, hogy húst tejjel keverni tilos. Ez érthetõ is, hisz zömük tejcukorérzékeny volt. A tudomány ma bebizonyította, hogy kifejezetten hasznos a tejföles öntet húson, fõleg, ha valaki kövér.