Na latod! Tehat evidens, hogy epp azert mert rossz korulmenyek vannak, torekedni kell a jobb minosegu taplalekra. Aki Pesten lakik annak mar a napi levego is tele van mereggel.. hogy felsoroltal nehany egyenre karos dolgot, az dicseretes, a lista viszont sokkal hosszabb es bizony a genkezeles is a resze, fokent az erkolcstelen profithajhasz cegek iranyitotta kutatasok fenyeben.
A genkezelt elemiszereknek nem a labnelkuli szuletes a kovetkezmenye, hanem leginkabb a termeszetkarositas es az esetlegesen meg rosszabb minosegu elelem.
Eszre kell venni azt, hogy taplalek amit magunkhoz vettek oseink es mi, annak taperteke folyamatosan romlik. Ha a magyar gyumolcsokben 100 evvel ezelotti vitamintartalmat nevezzuk 100%nak, akkor jelenleg kevesebb mint 50% talalhato bennuk, Europara ez az ertek nagyobb csokkenest mutat, akkor is, ha a kerti v piaci gyumolcsoket nezzuk, az aruhazakban joval rosszabb a helyzet (kb 10-20% lehet).
Europai kepviselok verosszetetelet vizsgaltak nehany eve, csak ugy probakepp es meglepoen sok (kb 200 fele) "oda nem illo" vegyi anyagot talaltak bennuk, sok nehezfemet es sok muanyagszarmazekot kisebb-nagyobb mennyisegben. Ezek kozott tobb volt karcinogen de a legtobbrol nincs komolyabb informacio, milyen hatassal van egy emberi szervezere. Ilyen kutatasokat jelenleg annak a cegnek kell folytatni, amelyik eloallitja a mergezo anyagokat.. gondolhatjuk mennyire hatekony es objektiv egy ilyen kutatas. A fenti eredmenyhez hozza lehet tenni, hogy atlag europai polgarnak talan kevesebb lehetosege van elkerulni a mergezo korulmenyeket, mint egy kepviselonek.. bar ez nem mindig igaz.
Az igazi mellebeszeles (v struccpolitika) az az a hozzaallas, hogy minek egyek "BIO-elemiszert", biztos azt is vegyszerezik..
Senki nem mondta, hogy OLYAT egyel, amire ra van irva barmi is, nem az szamit.
Olyat egyel ami tenyleg bio. En 20-25 evig kozel bio termekeket ettem, a kertunkbol es nagyszuleimtol.. tudom, h ez szerencse es egy varos kozepen ezt nem lehet megvalositani. Varos kozepen a "bio-boltban" vagy a piacon tenyleg siman atverhetnek vagy csak egyszeruen megfizethetetlen az aru..
Orias varosokban, metropoliszokban (Tokyo Chibaval, Kawasakival, Yokohamaval osszenove; Mexikovaros es kornyeke; Uj-Delhi; sok kinai varos; USA Keleti-part) eselytelen a jofele elemiszerhez jutas. Ilyen helyeken elkeszitenek es megesznek mindent az emberek. Egy olyan etel taperteke olyan, mintha megennel egy vodor szemetet.
Ez egy folyamat, nem egy stagnalo szint, amiben akar valsztasod is lehet, ez folyamatosan romlo helyzet, az alabb leirtak miatt (tulnepesedes, kapitalizmus).. persze nem kell hogy pesszimistak legyunk, BUÉK!