Ezüst, az mindent megöl. Hûtõm is ilyen, ha kiömlik benne valami, pl. kefír, vagy tej, akkor nem megerjed és megbüdösödik, szimplán csak kiszárad. Mivel a levegõt keringeti és ezüsttel kiírtja belõle a bacikat, így alig-alig romlanak benne az ételek.
Gondolom õk is valamiféle antibakteriális anyaggal (ésszerûen fémmel) keverik az üveget és máris lesz egy olyan lapjuk, ami kiírtja a bacikat, ha azok érintkeznek vele. Hasonlóan, mint az ólomüveg, csak itt fontos, hogy a felszínen legyen az anyag és érintkezzen a külsõ világgal.