Mioglobin (amitől vörös a vörös hús) nem nagyon van növényekben, maximum vírusvektorral génsebészkedve lehet velük termeltetni.
A mioglobin olyasmi, mint a hemoglobin, és az a funkciója is, csak a gerincesek izomzatában van, és nem a vérben.
A növények nem vas-komplexektől szoktak vörösek lenni, de el tudom képzelni, hogy alsóbbrendű növényeknél van ilyen. Bár ott meg általában a kloroplaszt pigmentanyagától olyan színűek, amilyen színűek (pl. a vörösalgákban vörös színű fikobilintől). De biztos van olyan egysejtű, ami vastól, vastartalmú komplextől vörös.