A zsíroknak szerepük van többek között a vitaminok felszívódásában, a sejtfal védelmében, a hormonok felépítésében, az immunrendszer működésében és természetesen az energiaellátásban. Két alapfajtáját különböztetjük meg, a telített zsírokat, amelyek fogyasztását erősen korlátozni kell és elsősorban állati eredetű zsírokban találunk meg (vöröshús, szalonna, kolbász, sajt), valamint a telítetlen zsírokat, melyeket főként a növényi olajokban találunk és a napi szükséges zsírbevitelünk nagyobb részét lehetőleg ezekből kell fedeznünk. 1g zsír energiaértéke 9 kalória."
Én ennél az elméletnél maradok, ugyanis a ketogén diétában és hasonló étrendben, amelyben a szalonna szerepel súlyos szabályokat kell betartani, amiket gyanítom nem hogy trollunk, de még egy kajára figyelő ember sem tudna teljesíteni. Szóval ez a diétában sem úgy néz ki, hogy reggelente összebasznak sült tojást szalonnával, aztán lenyomják fél kg kenyérrel. Szóval ne keverjük ide ezt a speciális diétát.
Magyarok testépítők közül amúgy ki használja ezt a diétát?