"Bagel, fánk alakú élesztős kovászos tekercs, amelyet ropogós, fényes kéreg és sűrű belső jellemzi.
A régóta zsidó különlegességnek tartott bagelt általában reggeli ételként vagy snackként fogyasztják, gyakran olyan feltétekkel, mint a krémsajt és a füstölt lazac. "