Bemész a pékségbe, megnézed a tésztát, ellenõrzöd a kelesztõgépet, megvizsgálod, hogy nem csomósodott-e meg a só, ellenõrzöd a sütõ hõmérsékletét (esetleg megmondod, hogy szerinted érdemesebb 2 fokkal melegebbre állítani)... mindenféle olyasmit csinálsz, ami az õ dolguk lenne. nem a kész terméket kóstolod meg, hogy jó-e vagy sem, még nagyon messze vagyunk a kész terméktõl.