Nah sül már a sütõben a fahéjas csokidarabkákkal a tetején
Amerikai kávés muffin Hozzávalók: 12 darabhoz
4 tojás
25 dkg liszt
2 teáskanál sütõpor
2 evõkanál instant kávépor
15 dkg vaj (szobahõmérsékletû)
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
0,8 dl tej
Elkészítés: 1. A sütõt melegítsd fel 180 fokra és vajazd ki a muffin tepsit. 2. A tojásokat válaszd szét, és verd fel a tojásfehérjét alaposan. 3. Lisztet, sütõport és az instant kávéport jól keverd el. 4. Egy másik tálban verd fel a cukrot, tojássárgáját, vajat, vaníliás cukrot és a tejet. 5. Keverd a száraz hozzávalokat a nedvesekhez, de csak addig, ameddig egyszer jól elkeverednek. Ha túl sokáig kevered, nehéz lesz a tészta! 6. Végül óvatosan keverd a masszába a felvert tojásfehérjét is.
lal ez a narancsos almas fincsi lehet :) ma'r ha van ien + akinek irom valasz en is 65 kg vok es nem tom mennyit birnek meg enni de sztem birnek rendesen mert en naon nem novok bazze edzek meg minden faxom zabalok annyit mint haz es nem novok :D tull sok a gyomorsavam meg gyors anyag csere van hopgy 1 nap eszem es meg is fogyok 3 kg-t nem tom hogy valtozo hanmy kg vok de mostanaba mindig 60 felett :D
Mer a muffin frissen jó (akár a muff) és az sem mind1, hogyan csinálják. Én is ettem már rossz muffint (ez a gyakoribb), de olyat is, ami ízlett is már (majdnem).
na, ez (is) már egy elég nõies topik - nõklapjaonlájn?
A kedvencem a mákos-meggyes (a süti anyagában mákszemek vannak, közepébe sütve pedig egy szem megy). Párom szokott még sütni körtés-nutellásat de az már nekem túl édes.
hogy jutott el ez a topik a #26-os hsz-tõl a #793-asig???
ejjj jó topik. egszer ismerõsöm csinált banános muffint na attól ki voltam. csõ zoolee.
muff
Ez mi a fene???? 866 spam 4 óra alatt???? Höm...Nékün a nagytesóm csinál de abban ilyan smarties van... K.finom...
látom derék spammelés volt itt :D
muttert 2 éve karácsonykor leptem meg egy muffin sütõ tepsivel, de túljól sült el a dolog... teljesen leszokott más süteményekrõl, hónapokon keresztül csak muffinokat készített, eléggé meguntam :( Mára csak a friss csokis-diós megy le a torkomon.
Hozzávalók (12 db): 2 db tojás, 15 dkg barnacukor, 15 dkg reszelt sárgadinnye vagy alma, 2 evõkanál méz, 1,5 dl étolaj, 2 dl fûszeres bor (pl. muskotályos), 30 dkg liszt, 1 dkg sütõpor.
A formákat kivajazzuk. A tojást, a barnacukrot, a gyümölcsöt, mézet alaposan, 4-5 percig összekeverjük. Rövid ideig pihentetjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a bort és utána az olajat. Ismét pihentetjük. Hozzákeverjük a sütõporral elkevert lisztet. Kb. 6-8 órára hûtõbe tesszük, közben többször átkeverjük. Nyomózsákkal vagy beolajozott evõkanállal a masszát a formákba töltjük. 180 °C-on 30-35 percet sütjük. Miután kihûlt, a tetejét porcukorral meghintjük