Ezt nem azért csinálják hogy a vegáknak jó legyen. A klasszikus hús előállítást akarják kiváltani, mert az állattartás nagyságrendekkel jobban terheli a környezett mintha ugyanezt növényekből csinálnák. Az emberek pedig nem azért eszik a húst mert az állatból van hanem mert finom és szeretik az ízét/textúráját. És ha nem is mindenki, de a többség könnyedén átállna műhúsra ha az minőségben, állagban, ízben és főként árban is megközelítené az igazi húst.